Mojito de Mango
Hola de nuevo amigos lectores, hoy les dejo esta versión del mojito con mango, dulce, tropical, refrescante y exótico.
INGREDIENTES:
Ron blanco: 2 oz
Yerbabuena: 4 o 5 hojitas
Limón: unas gotas solamente
Azúcar: 1 1/2 cucharadas
Mango: unos 5 cuadritos de pulpa
Soda: para completar
PREPARACIÓN:
En un vaso de vidrio y con ayuda de un mortero, maceramos las hojas de yerbabuena y el mango con el azúcar y el limón hasta que las hojas suelten toda la esencia y el mango quede hecho puré, luego agregamos el ron blanco, hielo y completamos con soda, removemos con una cucharilla de bar, colocamos un pitillo y decoramos con una rama de yerbabuena y una media luna de mango con su concha en el borde del vaso, salud.
Limón: unas gotas solamente
Azúcar: 1 1/2 cucharadas
Mango: unos 5 cuadritos de pulpa
Soda: para completar
PREPARACIÓN:
En un vaso de vidrio y con ayuda de un mortero, maceramos las hojas de yerbabuena y el mango con el azúcar y el limón hasta que las hojas suelten toda la esencia y el mango quede hecho puré, luego agregamos el ron blanco, hielo y completamos con soda, removemos con una cucharilla de bar, colocamos un pitillo y decoramos con una rama de yerbabuena y una media luna de mango con su concha en el borde del vaso, salud.